Эту книгу называют в США и Канаде одной из самых практичных и «приземлённых» по теме сыроедения.
Она может помочь начинающим избежать довольно распространённых ошибок,
а более опытным — развеять сомнения и излишние ожидания по многим насущным вопросам.
Фредерик Патенод более 10 лет занимается активной просветительской деятельностью
в сфере натурального питания, естественного оздоровления и самопознания.
Радикальные идеи имеют куда большую силу, нежели прописные истины. Но в их силе таится опасность. С радикальными идеями следует обращаться так же осторожно, как со взрывным устройством.
За деревьями не видеть леса.
Когда вы начинаете очистительную диету из фруктов и овощей, вы перестаёте принимать множество популярных ядов: кофе, шоколад, сигареты, специи, консерванты и т.д. Ваше тело отторгает накопленные яды и возвращается к первоначальному, более чистому состоянию — как у ребёнка. Другими словами, вы станете новичком до приёма ежедневной дозы яда, значит, вы будете намного более чувствительны и наказаны малыми дозами яда, чем большинство людей. Чашка кофе может оказать на вас тот же эффект, как пять чашек кофе на вашего соседа. Вы будете более чувствительны к тому, что едите, особенно если сорвётесь с вашей новой диеты.
Лучшее — враг хорошего.