Отзыв об аудиокниге «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»

показать все
мило
Моя оценка:
Автор - специалист своего дела, бесспорно. Но призывает включать критическое мышление, коем сама не пользуется, навязывая свою точку зрения, в темах где несведущая сама.
Чтец супер.
Людмила Благушко 7 часов 51 минуту
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного...