Цитата из книги «Человек из ресторана» Иван Сергеевич Шмелевпоказать все Добавить
Хороший лакей — редкость, и большой труд надо положить, чтобы из обыкновенного человека лакея сделать по всем статьям, потому что обыкновенный человек по природе своей приспособлен для натурального дела и имеет свой обыкновенный вид, как всякий обыкновенный человек. А лакей — он весь в услугу должен обратиться, и так, что в нем уж ничего сверх этого на виду не остается. Уж потом, на воздухе, он может быть как обыкновенно, а в залах действуй, как все равно на театре.
«…Я вообще человек спокойный и сдержанный, хотя в свои тридцать восемь лет, можно сказать, немало успел покипеть. Но от этих слов меня будто кипятком обдало. Наедине я бы от такого и стерпел… Ему, видите ли, кулебяки от собаки захотелось! А тут ещё при Колюшке — и такие выражения!.. Не смейте лазить по чужой квартире! Я вам доверял, потому и комнату не запирал, а вы с посторонними людьми всё обшариваете!.. Привыкли по ресторанам чужие карманы обтирать — так думаете, и у моего очага вам...